門面裝潢及店內風格與漁獲類似亦有不同,門外放了多箱貝殼可知銷量,見到已經垂涎。
前台冰櫃可見是日生猛海鮮。
兩家店相比,這兒最大的分別是海鮮食品並非單一以濱燒方法烹調,客人可以選擇每款海鮮以不同煮法做,如我們到西貢或鯉魚門吃海鮮般,先選擇海鮮盤,然後告知服務員烹調方式,例如刺身涼吃、清酒煮、汁煮、磯煮、濱燒、天婦羅或做粥等等,各式其式。
磯野海鮮盛合(2人前) $1,498
見到清酒供應如此豐富,忍不住依照侍應建議,選了石鎚。槽搾。純米大吟釀一支。
石鎚。槽搾。純米大吟釀一支 $750
鮑魚兩吃
響螺
喜之次
赤蝦
帶子
毛蟹腳
我們今天胃口極之好,追加了以下兩道。
自家製一夜干雞翼 $88
鐡罐酒蒸文蛤(兩只)$178
海鮮最重要是新鮮,烹調方法如果亦到位,本已完美,再加上變化多多及創意,沒有可投訴之處。
這晚我們盡興豪吃,每人花了千五元,一分錢
一分貨,物有所值,何況清酒有價,如果不喝酒,每人省$413。
值得再來。
嚐味日期: 20170808
評分:
味道:4.0/5
環境:3.5/5
服務:4.0/5
衛生:3.5/5
抵食:3.5/5
餐廳資料:
磯野水產
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心19樓
27663678/51114347 (what’s app)
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