Phi Coffee & Pancake - 上山頂過聖誕。有好吃的

放假行山好活動，上山頂吃好的，看中山頂廣場一樓的 Phi Coffee & Pancake，現正推廣的 Mini Christmas Dining，二人套餐$388，更可以半價享用 pancake。

三道菜，包括飲品，我們的選擇如下：

楓糖烤南瓜沙律

好好味嘅健康沙律，配備楓糖漿更是靈魂，南瓜、合桃、水牛芝士及生菜的組合，本身沙律醬很有酸香，加啲蜜糖落去中和，酸酸甜甜好開胃。 

地中海式蕃茄海鮮配吐司 +$32

茄汁海鮮湯配厚多士，非常理想美味的組合，

海鮮豐富種類，有大蝦、蝦仁、墨魚、魚及青口，大蝦新鮮肉彈最好食，湯汁味道濃郁，酸甜平衡。

法式鵝肝燴意大利飯 +$25

豐腴的鵝肝，我的至愛，煎至金黃焦香，外脆內嫩，還有牛肝菌，亦是我喜歡的；

配合口感棉滑的意大利飯。

焦糖蘋果肉桂疏乎厘 +$69(半價追加)

真是每一口都是焦甜暖意，這裏的疏乎厘非常鬆軟，空氣感重，入口即化，只留著香氣在口中翻騰，

焦糖蘋果富果香，灑上玉桂粉更成功添層次。

開心果咖啡 

漂亮美味，底層是開心果醬，中間是濃郁咖啡，上面有一層奶蓋，更喜歡有很多開心果碎，口感大增。

蘋果花茶

熱辣辣的蘋果花茶，為有點寒冷的中午添暖氣，一會兒可以繼續運動，行一個圈才返家。

位於山頂廣場，位置開陽，可望到窗外的景致，需然只有二位服務人員，但相當有效率，而且男主管非常友善，很有耐心地解說套餐選擇，更介紹現正推廣的冬日紅鑽石聖誕禮合，值得考慮送朋友。

紅鑽石聖誕禮合 $288

裏面有三款各兩塊不同口味的曲奇餅，兩款兩片不同口味的茶包，再加上四張禮券，重點是疏乎厘公仔盲盒，隨機選擇款式，非常可愛。

食物禮券的飲品可以即時使用，其餘三揀一，每一次光顧只可以用一張，但即時也可以用一張，CP 值高。

人均消費: $282.5

嚐味日期: 20251219

評分：

味道：3.5/5

環境：3.5/5

服務：4.0/5

衛生：3.5/5

抵食：3.5/5

 

餐廳資料：

PHI Coffee & Pancake 

山頂山頂道118號山頂廣場1樓106號舖

23100180

 

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#phi-coffee-pancake #山頂 #西式 #all-day-breakfast

PHI Coffee & Pancake－寵物友善山頂店

自從山頂廣場變身寵物友善之後，我已經成為常客，有新餐廳開張，我當然唔會錯過！

 

整體食物水準唔錯，價錢合理。 

PHI Coffee & Pancake 的招牌是疏乎厘，我在中環店吃過，又香又棉真好食！此外，全日早餐、意粉及咖啡皆有可取之處。

PHI 全日早餐 All Day Breakfast  $132

與別不同配班戟而並非麵包，因為這是強項，所以配蜜糖。 

亦喜歡有煙三文魚、牛油果，而茄汁豆、腸仔、煎蛋、車厘茄及大啡菇的組合健康味美。 

 

巴馬火腿吐司 Parma Ham French Toast $89

法式吐司是特色，非常潤澤，對比鹹鹹的火腿口感一流。 

 

PHI x Godiva 朱古力疏乎厘 Phi with Godiva Chocolate Soufflé $128

竟然與 Godiva cross-over，必須把握時機，朱古力醬、布朗尼及雪糕之外，更誠意配上一排6粒黑朱古力，朱古力控必吃。

 

肥大厚厚的疏乎厘空氣很重，所以不膩，軟綿綿、濕濕地、入口即化，香滑口感。 

豆花咖啡 Tofu Pudding Coffee $52

很有創意的配搭，兩杯飲品同送上，一杯豆花豆奶，另一杯黑啡，依然自己口味混合。 

一互一甜互相扶持，口感變化，新鮮感滿滿。

 

手沖咖啡 Hand Drip $52

三款咖啡豆選擇，帶果香為主，手沖咖啡如品茶，慢慢喝，感受細緻。 

環境開陽寬敞，座椅舒適。

人均消費: $250

嚐味日期: 20230226

 

評分：

味道：3.5/5

環境：3.5/5

服務：3.5/5

衛生：3.5/5

抵食：3.5/5

 

餐廳:

PHI Coffee & Pancake (山頂)          

山頂山頂道118號山頂廣場1樓106號舖    

23100180

 

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帶上主子吃台菜 @ 金玡居(山頂)

秋高氣爽時已過，趁未到炎夏快快帶著主子行山去！

 

向來皆是山頂常客的我們，現在更愛，皆因整個商場變身 dog friendly，狗狗可以一同逛商店，亦可到天台跑跑，商場內的食肆亦會供應食物到室外座位，醫肚選擇已經不只止於地面的舖，近日常去一樓的「金玡居」。

台式風格，麵及湯唔錯，飲品更是喜出望外，價錢略高但份量足，配合可以帶寵物的戶外環境及恆隆商場美食卷優惠，性價比吸引。

（山頂廣場優惠：每花$150可用$50優惠卷，免費派發）

 

綜合兩次光顧，吃了這些：

 

宮保皮蛋臭豆腐 $50

豆腐唔臭，不過酥脆，皮蛋有點糖心，沒有鹼臭，以豐富而少少辣的宮保汁調味，我覺得好食，不妨一試。

 

椒麻腐竹 $25

椒麻味輕，別抱辛香期望，反過來欣賞它清清地，腐竹很嫰滑，味蕾的清泉。

 

花雕雞湯麵配香蔥雞肉 $98

 

這碗麵帶著一份台式細緻感，賣相討好。

雞湯濃醇味厚，據說以真材實料三黃雞燉煮而成，少許花雕香；麵條幼細，順滑有力，有水準，不愧為招牌。

香蔥雞肉看來嫩滑，實質有點嚡，只以蔥油調味亦有點不足，幸好沾上湯麵汁同吃尚可。

 

原味精緻雞湯麵配1/4豉油雞 $98

另一款雞湯麵同樣滋味，對我來講，重點在華生豉油雞身上，可惜沒有驚喜，調味是出色，豉油味香，皮滑入味，但肉唔算很滑，有進步空間。

 

安格斯牛肉麻醬伴麵 $98

安格斯牛肉份量豐富有點喜出望外！牛肉半肥瘦，口感嫩滑，幼麵條與湯麵一樣富彈性，青瓜絲爽口合拍，配合份量十足的麻醬，豐富滋味。

 配只温泉蛋添潤澤，是個非常好的主意。

冬陰功雞湯麵 $108

並非想像中傳統的泰式風味，雖然味道是酸酸的，亦有多少泰式香料之味道但並不強烈，配料算豐富，有三只蝦、魷魚、四粒豆卜及芽菜，記憶中沒有雞肉！味道正常，不過不失，再來的話，無必要重覆。

 

全部飲品及甜點皆有以紙杯盛著，我覺得有點失色！兩款甜點也作飲品處理，我唔介意，尤其味道相當好。

 

現磨黑芝麻糊 $32

是否現磨我不作估計，但濃郁味香就非常討好，既是甜品亦是飲品，杯裝份量似乎比一般碗載的多，兩個人分享亦足夠。

 

牛奶香草奶酪 $36

變成了飲品，下層布旬上層牛奶，牛奶比例更多，以粗身飲筒吮上吃，奶味濃郁，我非常喜歡！

 

黑糖珍珠宇治抹茶奶茶 $36

正是我杯茶，抹茶不甘苦，奶香滑，但黑糖珍珠普通。

 

招牌雞湯麵質素唔錯，不過配料有進步空間；其他麵及小食有得又唔得，改良了傳統味道，各有特色，飲品最有驚喜！運作暢順，服務員效率正常，出菜快，整體滿意。

 

 

人均消費: $150

嚐味日期: 20220416 & 0430

 

評分：

味道：3.5/5

環境：3.5/5

服務：3.5/5

衛生：3.5/5

抵食：3.3/5

 

餐廳資料：

金玡居(山頂)

山頂山頂道118號山頂廣場1樓118號舖

Shop 118, 1/F, Peak Galleria, 118 Peak Road, The Peak

28805299

 

 

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