若然想吃傳統蜑家菜，位於筲箕灣東大街的「金東大蜑家私房菜」是不二之選，揀手海鮮，正宗蜑家做法，水準穩定，無需擔心冇質素，只怕埋單方知海鮮價！
我們是熟客，年廿九團年飯在此落腳，預先訂菜冇驚嚇！
鹹鮮尤其出色，特別點兩條鹹魚吃，方知鹹魚有分霉香及實肉兩款；大家每次來必吃招牌膏蟹蒸肉餅，記得配煲仔白飯，沒有一次令我們失望；今晚的野生石蚌非常鮮美，京蔥豉油皇瀨尿蝦炒腸粉惹味無比；唯獨龍蝦蘿蔔紫菜湯過鹹了，不合我個人口味！
魚皇糕
瑤柱鹹魚蘿蔔糕，開心新口味。
薑粒蒸鹹魚
原來鹹魚有分霉香及實肉兩種選擇，平日少吃鹹魚唔知道！今晚一次過嚐兩種口味，油份豐富都幾香。
白灼海蝦
九節蝦，揀手貨，非常鮮甜。
紫菜墨魚卷
炸至皮脆肉滑，恰到好處，自家製手打墨魚膠，所以新鮮有彈性。
豉汁鹹菜炒蜆
加了鹹菜，倍添鹹香，蜆肉圓渾肥美。
清蒸野生海魚
兩條石蚌，味道鮮美，蒸得出色，有水準。
脆皮燒雞
特別揀兩隻細細地嘅雞，絕對唔係打針肥雞，皮脆肉嫩，炸得出色！
膏蟹蒸肉餅（配煲仔白飯）
招牌菜式，據說是金東大首創，水準穩定，肉餅有蟹香，蟹有肉香，現在坊間也有不少抄作，始終都是金東大最好。
京蔥豉油皇瀨尿蝦炒腸粉
非常濃厚味香，腸粉吸盡精華，蝦鮮滿溢，永遠只嫌不夠，腸粉相比瀨尿蝦更搶手。
龍蝦蘿蔔鍋
做了兩款口味，首先是龍蝦蘿蔔清湯，新鮮肉彈，清甜可口。
第二式是蘿蔔紫菜龍蝦湯，即是加了紫菜煮，但估計是用了有鹽分的紫菜，湯頭變得過鹹，也許這是蜑家口味，個人認為蓋過了龍蝦湯的鮮味，亦就不符合現代人少納的健康飲食標準。
一口麻沙包
細細個，幾好食。
總消費: $8800 人均消費: $800
嚐味日期: 20250128
評分：
味道：4.5/5
環境：3.5/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：4.0/5
餐廳資料：
金東大蜑家私房菜
筲箕灣筲箕灣東大街59-99號東威大廈地下5號舖
25694361
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