2025年1月27日 星期一

綠茶餐廳(圍方)-新意滿溢


國內知名品牌「綠茶餐廳」CP值高,菜式更是新意滿溢,跟平時在香港吃過的江浙菜式很不一樣!



知道大圍圍方商場開了新店,裝修更加古色古香,忙裏偷閑都要去打卡。





九曲紅梅 $12/位
茶的品種也與別不同,我就是喜歡試新口味!




西湖雷峰塔(冷) $28


先來冷盤,西湖雷峰塔造型細緻,白色的五層塔配上青綠色的湖水,予以寧靜清雅的感覺;口感如加了粉漿的牛奶布甸,奶味香濃不甜不鹹,清清地,喚醒味蕾。




鮮果鵝肝塔殼 $128


一客六個撻,芒果粒非常新鮮,味道酸甜,份量十足,完全平衡了鵝肝的肉膩。


個人建議兩種吃法,除了大口一起吃之外,不妨撥開芒果粒先吃些鵝肝,感受一下豐腴邪惡口感,方才以芒果及脆撻中和。




乾隆魚頭 $188


兩個大魚頭,喜歡吃魚雲的必能滿足。煎至金黃焦香,皮脆肉嫩,醬汁味道濃郁;


配幾片年糕是非常好主意,煙靭入味,只嫌得4片,意猶未盡,配碗白飯,如此滋味的醬汁捨不得浪費!




雪菜黃魚麵 $88


細細碗,做得幾好食,麵條順滑富彈性,



魚片預先煎香,湯汁味道豐富。



賀年宴席價親民,值得考慮!




兩個人胃納有限,有藉口重訪了!



人均消費: $251

嚐味日期: 20250123




評分

味道:4.0/5

環境:4.0/5

服務:3.5/5

衛生:3.5/5

抵食:4.0/5

 

餐廳資料

綠茶餐廳 (圍方) Green Tea
大圍車公廟路18號圍方3樓321A號舖
26998319




 

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