九曲紅梅 $12/位
茶的品種也與別不同,我就是喜歡試新口味!
西湖雷峰塔(冷) $28
先來冷盤,西湖雷峰塔造型細緻,白色的五層塔配上青綠色的湖水,予以寧靜清雅的感覺;口感如加了粉漿的牛奶布甸,奶味香濃不甜不鹹,清清地,喚醒味蕾。
鮮果鵝肝塔殼 $128
一客六個撻,芒果粒非常新鮮,味道酸甜,份量十足,完全平衡了鵝肝的肉膩。
個人建議兩種吃法,除了大口一起吃之外,不妨撥開芒果粒先吃些鵝肝,感受一下豐腴邪惡口感,方才以芒果及脆撻中和。
乾隆魚頭 $188
兩個大魚頭,喜歡吃魚雲的必能滿足。煎至金黃焦香,皮脆肉嫩,醬汁味道濃郁;
配幾片年糕是非常好主意,煙靭入味,只嫌得4片,意猶未盡,配碗白飯,如此滋味的醬汁捨不得浪費!
雪菜黃魚麵 $88
細細碗,做得幾好食,麵條順滑富彈性,
魚片預先煎香,湯汁味道豐富。
賀年宴席價親民,值得考慮!
兩個人胃納有限,有藉口重訪了!
人均消費: $251
嚐味日期: 20250123
評分:
味道:4.0/5
環境:4.0/5
服務:3.5/5
衛生:3.5/5
抵食:4.0/5
餐廳資料:
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