老闆 Scott Wayton 來自英國，刻意營造倫敦東部風格而設的”Shoreditch”，佈置及食品配合，供應的英國菜式富創意，在傳統上加上新元素，有點意想不到。
Crab
Cake 香酥蟹肉餅 $128
雖然香酥蟹肉餅的做法離不開蟹肉、麵包屑、蛋及香料醬汁的做法，但各家各法；Shoreditch 的蟹餅，重點不在蟹肉多少，反而是底層的沙律，祖傳秘方以紅菜頭、青果及芥末蛋黃醬混調而成，非常甜美醒胃，好好味！
English
Channel Mussels & Wheat Beer 英式小麥啤酒煮青口 $168
青口巨大肉嫩，入口肥美爆汁，非常優質，不過只有5隻，意猶未盡！
湯汁可口，以迷迭香、紅蔥頭、小蜜啤等調味，配一片烘香了的酸種麵包是非常好主意，蘸湯汁吃一流，若非需留肚吃主菜，必追加麵包。下次點主菜的青口，相信份量會多些。
Beef Shin & Bone Marrow Pie 牛腱肉牛骨髓批 $238
鎮店招牌，沒有錯過的理由。
據說是主廚 Eddie Law 在一次倫敦之旅，見識了 Pie Bird 於餡批中間放置陶瓷雀鳥的焗法，靈機一觸，以牛骨代替陶瓷，餡料添加牛腱肉、蘑菇，和肉汁，配搭牛骨髓，賣相吸睛之外，更可倍增加牛香風味，與眾不同！
肉汁豐富，牛腱肉軟嫩，酥皮做得好，份量十足，二人分享會很飽肚，所以如果有迷你版，或者少啲牛肉多啲蘑菇我會更鍾意。
總括來說，絕對值得一試。
Suffolk
Lamb Ribs 焗蕯福克羊扒 $298
非常特式，酥脆百里香番茜焗羊扒。
鋪上香香草焗成脆皮外層，所以綠悠悠，兩支骨羊架煮至軟腍入味，再伴以珍珠大麥及烤焗時蔬。
的確皮脆肉嫩，富香草香的皮好吃，但肉質軟至如炆過片刻，我較喜歡一般烤羊架剛熟留嚼勁的，所以未如理想。
但茄汁珍珠大麥做得唔得錯，酸甜入味，味道平衡，大麥軟熟，完全沒有吃粗糧之口感。
Silver
Hill Duck Leg 鴨腿鴨肝
$268
特色之一是多配兩片鴨肝，其二是橘子醬汁，薯蓉混了 leek 大蔥及煙肉令味道昇華亦是另類。
我覺得組合美妙，鴨腿皮胞肉嫩味香惹，相當唔錯。
Apple
& Blackberry Crumble 蘋果藍莓奶酥 $98
意想不到吃到碗內下半層竟然是口口藍莓，令整個甜點變得輕盈，甜度適中，蘸些凍吉士醬提升濕潤度。
Gastropub 缺不了來一杯，輕鬆渡過一夜。
Bulldog
$88
British gin 英國品牌的氈酒。
Wild
Turkey Rare Breed $128
柔順口感的烈酒，富橙及薄荷香的原酒。
Bramble
Spritz $98
富野莓香而味道不甜的雞尾酒。
地舖面積不算小，設置大酒吧，燈光柔和，牆之一角是 Kary Twins 的塗鴉，街頭藝術之優閒風格。
人均消費:
$520
嚐味日期: 20230516
評分：
味道：3.5/5
環境：3.5/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：3.5/5
餐廳資料：
Shoreditch
西環堅尼地城吉席街18號地舖
G/F, 18 Catchick Street, Kennedy Town, Western District
22423777
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