形象清新的西日湯品店 @ 一汁一菜

記得在日本旅行時，遇見一湯品店，烹調西日式濃湯作伴飯或麵包，當時已經覺得是一個好主意，簡簡單單，健康美味，現在香港亦有了，店名「一汁一菜」，外賣為主。

 散點之外有三款形式的優惠套餐：

湯＋日本米飯－$49 或 $59

湯＋一品料理＋日本米飯 －$69 或 $79

湯＋咖喱飯 $89

因為湯兩個價$39或$49

七款湯品選擇，北海道產甜栗雞肉豆乳、花菜巴馬火腿、意大利蕃茄蔬菜濃湯配溫泉蛋、法式龍蝦湯、和牛羅宋湯、黑豚肉柚子胡椒湯、櫻花蝦肉丸湯。

  

兩款咖喱飯：牛肉野菌或蕃茄雞肉。

 

一品料理有四款：非常日式，全部是清淡健康的組合，包括蕃茄菠菜芝士雞肉卷、油揚豆腐黑豚薑汁燒、豚肉大根醬油漬及五彩野菜濃豆腐。

 

不吃飯可以選擇麵包或沙律杯，尚有三款茶可加$20購買。

 

我買了兩個餐，簡單美味，不失為外賣的好選擇。

 

法式龍蝦濃湯＋和風蕃茄雞肉咖喱飯 $89

龍蝦湯味道濃郁，名副其實，裏面有粒粒細細龍蝦肉，我覺得用來伴麵包最夾。

 

和風咖喱完全不辣，味道如洋蔥蕃茄煮汁，雞肉大大件，份量不少，一定夠餸。

 

日本產米使用。 

 

花菜巴馬火腿濃湯＋油揚豆腐黑豚薑汁燒＋野菜沙律杯 $69

西蘭花菜湯味道唔錯，有少少巴馬火腿，本來的鹹香已經溶化在湯內。

 

沙律新鮮，主要是生菜及紅蘿蔔，有兩片奇異果薄片，配搭的沙律酸汁我沒有嘗試，因我蘸咖啡汁吃。

 

我在非繁忙時間購買，所以無需等候，服務可以，環境衛生，性價比合理。

 

 

人均消費: $79

嚐味日期: 20220130

 

評分：

味道：3.5/5

環境：3.3/5

服務：3.3/5

衛生：3.5/5

抵食：3.5/5

 

餐廳資料：

一汁一菜

銅鑼灣怡和街1-1L號香港大廈地下A3號舖

Shop A3, Hong Kong Mansion, 1-1L Yee Wo Street, Causeway Bay

36145491

 

 

 

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