66折食套餐 @ KiKi 麵店

疫情期間尋覓超值質素美食解悶，知道頗喜愛的 KiKi 麵推出套餐優惠，今晚找到同伴一起享用。

套餐本己是優惠，包括飯或麵、小吃配 KiKi 茶，特價$148，現在升級震撼價只售$99，這個價錢是平時單點一碗麵的價格，別以為冇咩選擇，實情是多款招牌麵亦包括在內。

擔擔麵配 Kiki 特色炒手

蒼蠅頭伴麵配口水雞

豆乳雪絨仙草豆奶 KiKi 烤茶 加$18升級

雪絨川味珍珠冬瓜茶 $36  加$18升級

最喜歡 KiKi 麵的麵質，軟滑帶韌性，而且又掛汁，全天然無添加任何化學添加劑製造，配料製造亦不含味精，優質自然的味道！

擔擔麵配 Kiki 特色炒手

濃郁微辣的擔擔麵醬包封著麵條全身，口感豐滿滋味。

炒手皮滑，餡料脹卜，菜與肉份量均衡，紅油醬香而不膩味道好，食後無膩感。

蒼蠅頭伴麵配口水雞

招牌蒼蠅頭，少少黑豆鼓、多多韭菜、適量辣椒配合豬肉末，炒至香口惹味，佐麵一流。

口水雞味道相對平淡，皮爽肉滑，皮下脂肪不多。

豆乳雪絨仙草豆奶 KiKi 烤茶 加$18升級

健康的純素茶飲，春季限時供應。

估唔到豆乳、奶蓋與仙草的奇妙組合甚討好，微甜的甜度恰到好處，飲一口吃一口仙草，不俗！

雪絨川味珍珠冬瓜茶 $36  加$18升級

蜜糖顏色的川味珍珠幾得意，輕輕的椒麻粉添層次及色彩，雪絨奶味香濃，這一杯份量十足，飲完必飽肚。

店子簡潔整齊、感覺流程企理有序，入店需要先量體溫。當然歡迎外賣，湯與麵是會分開包裝以保質素，但撈麵就不會，所以還是不要放太久。

麵食之外，我對這款麻辣炮米花亦一試難忘，$50/包，伴煲 Netflix 劇集一流！

人均消費: $117

嚐味日期: 20200326

評分：

味道：3.5/5

環境：3.5/5

服務：3.5/5

衛生：3.5/5

抵食：3.5/5

餐廳資料：

KiKi 麵店

港景街1號國際金融中心2樓2017號舖

21143426 

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驚喜美味秘魯菜 @ ICHU

現在是飲食業的寒冬，作為支持也好，自己為食也好，一直有留意市場上有什麼劈價優惠，三月初發現今年 RestaurantWeek 的參與餐廳特別多，而且優惠比以前高，先拔頭籌是我很喜歡、主打秘魯菜的 Ichu。

看中三道菜午餐，每位只是$198，相比平日午市套餐需三百多的平一大截，再加上出品如期望中有特色有水準，CP值高，值得把握機會！

備註：Restaurant Week Winner’s Edition 延長至至四月初，即是這個特惠套餐尚在供應中。

我們二人的選擇：

Ceviche of the week

Salmon Tiradito

Polo a la Brasa

Ceviche Caliente

Tres Leches

Banana Flan

兩款前菜份量唔算多，兩只砵仔碗顏色非常鮮艷，對比碟內酸香濃郁的醬汁色調，吸睛賣相先得分。

Ceviche of the week

疑似吞拿魚生粒配上 酸得開胃可口的特色 Ceviche 汁及紫薯脆片，舌尖上煥然一新，令人愛上。

Salmon Tiradito

三文魚生片極之軟滑，帶酸甜的醬汁可邀功，伴以牛油果等相同質感的配料，舌頭觸感極之舒適。

Polo a la Brasa

祕魯炸雞出名得，因為當地以明火烤爐製作，而且是走地雞，今午的烤雞，皮脆肉嫩有驚喜，醬汁有點甜正好中和肉膩；襯托紫色椰菜添美感。

Ceviche Caliente

只在 Restaurant Week menu 供應的特別菜式，奶白湯頭久熬魚骨魚肉而成，口感順滑，若然有加忌廉份量亦都唔多，湯汁份量剛好沒有蓋過魚皮，令其保持香脆，魚肉嫩滑，口感對比非常好，是另一道意料之外的叫好菜式。

Tres Leches

Banana Flan 

薑汁蛋糕及黑芝麻香蕉布甸心思製作，賞心悅目，甜美宜口。

見到周末供應的 brunch 可以一次過食齊多款前菜，想大吃一餐那天值得考慮。

餐廳佈置方面，帶著祕魯的神祕有特色，燈火浪漫，座椅舒適，今午倚窗而些，光線算足。

不過，光顧當日員工及廚房人員全部不戴口罩，也許是因為顧客以老外為主，保護措施只有商廈大堂的探熱，現在情況不詳。

總括來說，這一頓午餐我非常滿意，最欣賞每道菜式皆有點新意而不失味道。

人均消費: $220

嚐味日期: 20200307

評分：

味道：4.0/5

環境：3.5/5

服務：3.5/5

衛生：3.5/5

抵食：3.5/5

餐廳資料：

ICHU

皇后大道中80號H Queen's 3樓

24777717 

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清爽新穎柚子汁湯頭 @ 阿夫利拉麵

柚子鹽味拉麵？聽落好有創意，但難免有點懷疑，試過之後，方知何謂清新可口，估唔到一見鍾情！

阿夫利拉麵以祕製木魚雞湯底配柚子汁炮製，原來可以產奇妙的化學作用，唔知道同果酸酵素有冇關係，令到湯頭口味異常清爽新穎，點滴柚子酸香沒有蓋過清雞湯，飲落一點也不覺酸，反而只有香，把湯味提升至另一層次，湯頭激活味蕾，盡在不言中，與傳統濃郁豬骨湯的做法南轅北轍，我真心喜歡！

柚子鹽味拉麵 $98

柚子湯鹽味相比醬油更加清新，回甘透出獨特的香氣，適宜細味品嘗，也許習慣重口味的人士會認為淡，對我來說，恰到好處，絕對是水準之作，至今依然懷念，短期必定重溫。

配料方面，火炙過的豚肉叉燒肥瘦參半都唔錯，溫泉蛋水準不失。

圓渾幼身的拉麵充滿小麥香，柔軟有彈性，新鮮掛汁。

柚子甘露沾麵 $108

甘露沾麵的湯頭更富柚子香，再添水辣味的層次，同樣出色。換上豬腩肉的配搭，與叉燒各有千秋，麵有冷暖的選擇，我揀冷麵因為觸感更有韌性。

炸軟殼蟹包 $58

見到炸軟殼蟹包非常吸睛，好奇點下，味道符合造型，酥脆軟棉對比口感沒有令我失望。

潮流興起拉麵配清酒或啤酒，偶爾玩玩又何妨，一口清酒一口麵，好拍擋！

Calm before the storm $85

三款清酒，各有風格：

Hyogo －少少甜，含果酸之味

Niigata －相比更香，有香蕉蜜瓜的霸氣味道

Nara －非常獨特的香氣如雪松如木

濃度不低，飲完有點醉意！



Shoga $99

同伴的雞尾酒，味道甜美有點酸有點汽水感。成份包括威士忌、薑味糖漿、青檸汁及梳打。

位於 IT 內的麵店，設計符合型格的形象，簡潔有點書店感，跟傳統日式拉麵店完全不同。

入口有消毒啫喱，非常時期必備條件！

日本拉麵湯頭不時都會有新口味，從前始終離不開濃稠豬骨湯，確實是好，但始終頗膩！很開心今晚找到新寵，柚子汁調的拉麵非常合意。

人均消費: $224

嚐味日期: 20200319

評分：

味道：3.5/5

環境：3.5/5

服務：3.5/5

衛生：3.5/5

抵食：3.5/5

餐廳資料：

阿夫利拉麵

彌敦道100號THE ONE2樓 i.t orange forest

28152177 

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