例如越式香芒軟殼蟹米紙卷，相比一般米紙卷至少大半倍，啖啖生菜、滋味沙律醬汁，可惜欠缺軟殼蟹的酥脆口感。
燒汁蘆筍牛柳卷同樣大人家半倍，賣相非常相似，食落當然是素肉，仿如午餐肉口感多於牛肉，燒汁味道足。
情迷脆豆腐炸得非常酥脆，內藏軟滑豆腐及菜餚，層次分明。
芫荽麻香黃金糖心皮蛋有特色，味道有點甜，芫荽霸氣增層次。
仿真度最似是陳皮白菊素蛇羹，因為羹內有木耳、薄脆，蓋過了素肉絲的素。
今晚我最欣賞XO醬銀魚仔炒水蓮，水蓮來自台灣，我記得上次旅遊台南吃過，有點辣度有點爽，配合冬菇絲組合不俗。
秘製泰式烤肉，近看賣相有幾分似，微焦的皮，少許肥膏，接下來是瘦肉，但食落都是素肉口感，層次不明顯。
農家燒焗竹筒飯沒有想像中好，非常齋，只有一粒栗子，沒有什麼材料。
甜品選擇不多，就只有腰果露，不過不失。
若然未能清心寡欲，但又想偶爾茹素，大自然素食款式選擇多，價錢親民，不妨考慮。
嚐味日期: 20190220
評分：
味道：3.3/5
環境：3.3/5
服務：3.3/5
衛生：3.5/5
抵食：3.5/5
餐廳資料：
大自然素食 Gaia Veggi
Shop
尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期2樓212號舖
Shop 212, L2,
Mira Place One, 132 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
23761186
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