甜在心頭。黑鮪霜降腹丼 @ 嵐橋丼飯專門店

在 K11 購物之後已經是晚餐時份，記得上一次同樣是自己一個人，在棉登徑找到好吃且適合單身飯局的 西班牙 tapas，今晚再到這條街，遇上了丼之專門店－嵐橋丼飯。

門面尚算寬敞，細細間的店舖，壽司吧枱及開放式廚房頗大，

簡單的兩三張過膠餐牌，主要是海鮮丼，亦有一些關東煮及串掦。

麵鼓湯

點菜後不到片刻，馬上送上熱騰騰的麵鼓湯，色澤比一般深，原來用了赤麵鼓，混合關東煮的湯頭。

味濃但沒有過鹹，昆布豐富，蛋絲及滑豆腐等，口感不寂寞。

關東煮－黑蒟蒻、炸芝士魚餅及蘿蔔 $76

清甜的湯頭，配合味道同樣較清淡的配料，可蘸配備的辣椒醬，偶爾一口辛辣刺激，感覺不錯。

黑鮪霜降腹丼 $258

大拖羅丼吃過不少，無可置疑是極品，配只迷你鵪鶉蛋是個好主意，可以令口感更順滑，但都試過，

今晚真的與別不同，亮點是輕微酸甜的蘆薈及醋汁啫喱，配合沙律菜及吞拿魚蓉，口感極佳。

黑鮪即是大拖羅，肥美無比，入口即化，好一碗黑鮪霜降腹丼！

完美的配搭，胃納大滿足。

着數位：新張期內滿$300有85折

人均消費: $320

嚐味日期: 20180612

評分：

味道：4.0/5

環境：3.5/5

服務：3.5/5

衛生：3.5/5

抵食：3.5/5

餐廳資料：

嵐橋丼飯專門店

尖沙咀棉登徑白蘭軒道2號富峰行地下BCD號舖

Shop BCD, Rich Tower, 2 Blenheim Ave, Miden Ave, Tsim Sha Tsui

22443238

別忘 like 我的 page, 感謝支持！

Facebook: IE食神俠侶

https://www.facebook.com/gourmetivy/

Openrice: IE食神俠侶

https://www.openrice.com/zh/gourmet/userdetail.htm?userid=113704

Instagram: gourmet_ivy