うまい鮨勘－燒地雞飯好好味

海港城8-9月繼續推出購物送現金卷優惠，但折扣大減，食肆人潮在假日已不再洶湧。

 

前兩階段沒有選擇這家居酒屋，只因位置太好，就在 OTE 入口，估計取價進取，不過今晩還是決定一試，想不到很滿意，整體味道幾好，價錢可以接受，兩個人共花了$1333，可用4張$100美食現金券。

 

炙燒壽司盛 $368

海膽手卷 $158*2

鰻魚玉子燒 $92

鮟鱇魚肝 $100

免治雞肉串 $38*2

燒地雞飯二食 $260

我們坐在壽司吧，看着師傅們準備，身手敏捷，出菜快！

 

炙燒壽司盛 $368

通常在一般居酒屋吃壽司，我都會選取炙燒拼盆，因為不可能與 Omakase 的上乘質素相比，而且炙燒能提升肥美感，果然沒有令我失望，炙燒壽司盛的賣相及味道皆好。

海膽手卷 $158*2

非極品但亦甘香，如果手卷的紫菜能夠再脆些更好。

鮟鱇魚肝 $100

呢個唔多得，遠不及 Omakase 的幼滑中帶粉粉地的質感，比較硬，不過唔難食。

 

鰻魚玉子燒 $92

蛋滑味道豐富。

 

免治雞肉串 $38*2

沒有月見相伴大為失色，肉與軟骨的組合不過不失。

 

燒地雞飯二食 $260

非常好吃，值得回頭，用日本雞有走地雞的肉質，細緻幼嫩。

燒得香脆，調味剛好，飯亦香。 

配備熱湯、紫菜、芥末、青蔥作二食，記得剩下一些飯作湯飯吃。 

 

人均消費: $467

嚐味日期: 20220902

 

評分：

味道：4.0/5

環境 :   3.5/5

服務：3.5/5

衛生：3.5/5

抵食：3.5/5

 

餐廳資料：

うまい鮨勘

尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG04號舖

Shop OTG04, G/F, Ocean Terminal, Harbour City, 3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui

21159956

 

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