2022年4月5日 星期二

為性價比而來 @逸東軒



逸東軒4月1號重開,馬上重推優惠,點心由$38起,主餐牌7折,首星期更送叉燒。




叉燒 (4月1-7號期間增送)
每人兩片,放在圓形白色瓷碟上賣相昇華。


肥美的梅肉,看得出肥瘦肉交錯,少少燶邊,入口極柔軟,恰到好處的叉燒甜,好味道。



原隻鮑魚和牛酥 $38


優惠價$38/隻怎可以放過,鮑魚仔炆至完全軟熟,非常容易咬開,酥皮韃肉有滋味牛肉粒,組合富層次。




筍尖鮮蝦餃 $38
燕窩瑤柱菜苗餃 $48


兩款蒸餃的餡料皆是脹卜卜,蝦餃的蝦球爽口,菜苗豐富調味不俗,唯獨餃子皮過黏失分。


帶子蒸燒賣 $38
白白的造型欠少少裝飾,個人認為加幾粒杞子打扮一下會好看些。


雖然薄薄地,但是如假包換的帶子冇得投訴!



海鮮芋角 $38


炸至通透不膩。


瑤柱海皇灌湯餃 $78/位


湯浸餃是現代做法亦難怪,湯頭味道唔錯,蝦球算幾大粒,可惜已經煮至過軟,餃子一碰即散不完整。


荷葉籠仔生煎雞焗飯 $308(有7折優惠)


主餐牌上的招牌菜之一,原個蒸籠上菜,全部雞件煎至金黃焦香,肉嫩味香,只不過下層只配上白飯,雖然沾上少許雞油,份量少亦沒有汁,味道不足,但另一角度欣賞,青蔥及芫荽香溢提味,是清清地的吃法。


可能因為有所比較,同伴更加喜歡我們在銅鑼灣「顏府御膳」炒飯底的做法。



因為反應熱烈,每日做四輪,11點、12點9、2點半及4點,運作順暢。




二人套餐看來吸到。



舊上海風情,環境舒適,空間充足,員工忙中有禮。




若然想以實惠價錢淺嚐米芝蓮飯店,逸東軒可以考慮,性價比合理;之不過,要真正品嚐米芝蓮質素,還是預先找師傅寫菜更符合要求。






嚐味日期: 20220404

 

評分

味道:3.3/5

環境:3.5/5

服務:3.5/5

衛生:4.0/5

抵食:3.3/5

 

餐廳資料

逸東軒

佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2

Level B2, Eaton HK, 380 Nathan Road, Jordan

27101093

 

 

 

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