佳牛米酒在金饍

我喜歡把握時機，現在依然沒有多少遊客的環境下，食飯最好去遊客區，例如北京道一號內的食肆，向來走中高檔路線，環境舒適，最重要是景緻一流，請晚選擇了金饍，因為位於八樓，觀景高度適中。

倚窗而坐，縱使有遮擋，維港景緻盡在眼簾，七時到達，正好遇上日落黃昏之宜人色彩。

如此氣氛，「佳牛米酒」少不了！

馬格利米漿酒及柚子味甘露甜甜易入口，真的幾好飲，不可不吃韓式特製牛肋骨，肉質棉密富嚼勁，再來一份油花豐富的和牛拼盆，香甜的牛肉刺身，最後以金饌豆腐湯配白飯作為完美終結。

 

 

馬格利米漿酒 $125

口感特別，入口對舌頭有點刺激，瞬間的辣隨即被甜味中和，奶白顏色看似溫柔，卻又有少少霸氣。

 

特色就是糖衣的甜，很易入口，但小心飲多醉咗都唔知道。

 

真露西柚味燒酒 $98

入鄉隨俗，韓菜缺不了真露，我認為西柚味最好飲，另有一款葡萄口味的，據說更甜美。

 是酒又有果香果甜，同樣是一款天使打扮的魔鬼飲料，唔覺唔覺會飲醉！

 

九宮格前菜

九款韓式前菜真豐富，泡菜及各款醃蘿蔔、青瓜、薑片等，正好為我省下沙律菜的錢，多點款肉。

 

韓式牛肉刺身 $168

這夜決定全牛宴，本來可以選擇的沙律或紫菜卷前菜皆放棄，心儀韓式牛肉刺身。 

就是喜歡生嫩柔靱的牛柳條口感，梨肉的甜及蛋之郁香錦上添花，清新爽口，忘記了正在吃肉，令我愈食愈開胃！

 

特選牛肋骨 $308

選擇原味的，才見真章。 

果然優質，很有咬口，不失肉汁，本味已是佳餚。

 

燒肉盛盒 $580

佐賀和牛肉眼、極上岩鹽一口牛、黑毛和牛西冷、黑毛和牛牛柳、薄切上等牛舌岩鹽燒

三款不同部位的和牛，油脂豐富，入口豐腴柔軟，當中黑毛和牛牛柳的鬆軟口感最突出；佐賀和牛肉眼與黑毛和牛西冷的分辨不大。

 

金饍豆腐煲 $138

辣味適中，豆腐嫩滑，內有牛肉粒，湯香味佳，與白飯是極好之配搭。

 

色彩繽紛的桌椅佈置增動力，看得出走年輕人路線，所以有價錢親民的多款套餐選擇，豐儉由人。

 

 

嚐味日期: 20210517

 

評分：

味道：3.5/5

環境：3.5/5

服務：3.3/5

衛生：3.5/5

抵食：3.3/5

 

餐廳資料：

金饍 Kimchee Korean Restaurant

尖沙咀北京道1號8樓

8/F, 1 Peking Road, Tsim Sha Tsui

26280822

 

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