餐廳周午餐不過不失

香港餐廳周贏家系列中我選了 Pirata，可惜舊地重遊感覺不及當初，食物水準不過不失，服務態度相比樓下同系的 Optimist 失分，客人懂得選擇，場面相比寧靜，亦好。

  

午餐套餐午餐每位HK$198，假日來說頗相宜。

 

前菜、主菜及甜點在多款系列中各選一。

 

Starter

Ham & Cheese

餐前小吃先送上巴馬火腿、芝士及橄欖、配麵包，錯不了的配搭。

Vitello Tonnato

經典的賣相，粉紅嫩肉上配上奶白色的鮪魚乳酪泥醬，以炸酸豆點綴，牛仔肉薄片瘦但嫩，入口柔順，傳統前菜，細緻美味。

Fresh Garden Tomato Carpaccio 

新鮮番茄與水牛芝士碎片的配搭，以醋汁調味，入口清爽汁豐。

MAIN COURSES 

Sea Urchin Spaghetti +$68

依我口味，海膽意粉需夠 creamy 才好吃，現在配合番茄醬作基礎的意麵，我覺得唔算夾，酸味中和了甘香，分開吃更佳，我還是喜歡配忌廉醬汁，邪惡加邪惡。話說過來，番茄意麵有質素。

Atlantic Cod "Al Cartoccio”

紙包鱈魚柳有睇頭，算是西式料理中很有誠意的煮魚方法，放進大量香草、番茄醬汁與蔬果同焗，全靠醬汁調味。

醬汁味道唔錯，可惜不入味，魚肉滑但味啖，必須配些汁同吃才可口。

DESSERTS (Choose one per person)

Tiramisu、Panna Cotta

兩款甜點皆到位，各有千秋。

 

餐廳周餐單疑似供應多款特色飲品讓客人額外添加，但侍應沒有介紹，我亦忘記了。

 人均消費: $232

嚐味日期: 20210502

 

評分：

味道：3.5/5

環境：3.3/5

服務：3.3/5

衛生：3.5/5

抵食：3.5/5

 

餐廳資料：

Pirata

灣仔軒尼詩道239號29-30樓

29-30/F, 239 Hennessy Road, Wan Chai

28870270

 

 

 

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