別以為錦丼只有丼，其實多元化如居酒屋，只不過佈置如漁市場，又位於開揚角落，門面寬敞，別樹一格。
清酒、刺身、串燒、天婦羅不缺，重點是丼之二重奏，一次過可嚐冷暖丼，價錢親民，輕食狂吃均可。
入鄉隨俗，我們先飲。
花黃櫻純米吟釀 $128
我們以
QR code 上網頁，圖文並茂，不看也罷，一看便被這粉紅小酒瓶吸引了，粉紅美麗，美如櫻不過賞。
倒進冰酒瓶降温，涼喝較可口，清澈清淡，正好適合女生淺嚐。
六花酒造·蘋果米酒 $105
如梅酒般加冰喝，相比另一枝味甜更討好。
梅酒番茄 $23
浸在梅酒中的番茄添酒香，番茄本身汁豐，是非常稱職的前菜。
芥末涼伴秋葵 $38
另一道健康小吃，新鮮已經足夠。
深海池魚刺身三片 $76
黑鮪大拖羅2切 $90
牡丹蝦 $58/隻
帆立貝 $62
海膽全板 $208
各款刺身價錢親民，性價比合理，
至愛的大拖羅，全件粉嫩，入口即化，完全無筋。
豬頸肉 $14
牛舌 $32
豚肉車厘茄 $18
冬菇 $18
免治雞肉串 $16
串燒即點即燒，稍等一會絕對值得。豚肉車厘茄入口爆汁的口感討好，豬頸肉棉密滋味，冬菇保持汁水。
清酒煮蜆 $62
蜆新鮮很有肉，清酒湯略鹹。
灸燒蘆筍雞肉卷 $42
蒲燒鰻魚 $128
香蔥玉子燒 $38
鹽燒黑椒牛舌 $42
亦吃了其他燒物。
黑鮪二重泡漬丼 $238
若然未嚐過，二重泡漬丼是個有趣的體驗，供應這種吃法的丼店不多。
吃法是吃面頭的刺身丼，然後剩下一些丼飯加熱湯及潰物，吃罷生冷食物隨後熱湯飯，理想不過。
抹茶牛奶豆腐花 $48
看造型可見誠意，一串三色煙靱洋菓子配茶香豆腐花。
榴槤炸彈 $48
我更愛榴槤炸彈，強烈的內外對比，酥脆軟的糯米糍包著半溶榴槤肉，濃郁芬芳撲鼻，愛你的高興，怕的馬上要躲避。
疫情淡化，連續兩個星期到尖沙咀皆見人潮，若然想找個靜些少的餐廳約友傾計，iSqaure 內的錦丼是不錯的選擇，項目多元化，豐儉由人。
嚐味日期: 20210511
評分：
味道：3.3/5
環境：3.5/5
服務：3.3/5
衛生：3.5/5
抵食：3.3/5
餐廳資料：
錦丼 Nishiki Don
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場7樓702號舖
Shop
702, 7/F, iSquare, 63 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
26280802
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