脆皮麻辣燒賣好吃，恰到好處的麻辣刺激；藥膳小籠包勝在特別，內藏當歸的味道；酸菜魚鮮竹卷新組合沒有失敗；XO醬炒腸粉有水準，亦吃過遠年陳皮上湯牛肉球、紅椒汁蘆筍蝦餃，一試無妨。
釀蟹蓋我覺得中規中矩，花雕雞油蒸六頭蝦幾好，再回味的黑胡椒膏蟹不失水準，$788/只物有所值，濃郁的黑胡椒香是我在香港吃過中最強，驚喜在原籠荷香新鮮沙薑陳皮生煎雞焗飯，油香惹味。
綜合兩次午餐的體驗如下：
脆皮麻辣燒賣 $66
輕輕的麻辣刺激，恰到好處，為燒賣成功提味，值得重溫。
藥膳小籠包 $48
勝在特別，內藏當歸的味道，本身小籠包做得亦好，皮薄不穿，食落有汁。
酸菜魚鮮竹卷 $58
都幾有創意，效果都唔錯，成功的新口味。鮮竹卷餡料充實入味。
遠年陳皮上湯牛肉球 $58
講真，陳皮味又唔算極出衆，但依然是好吃的牛肉球，軟滑味道豐富。
紅椒汁蘆筍蝦餃 $68
以為會辣辣地，其實未夠火喉，不過加了蘆筍增爽幾好食。
XO醬炒腸粉 $52
足夠的XO醬，有鑊氣，炒得香。
黃金焗釀蟹蓋 $168
中規中矩，並非期望中啖啖鮮蟹肉的感覺，混入了不少洋蔥，灑上了少少芝士。
雞油花雕蒸六頭大虎蝦 $228
花雕雞油調味唔錯，大蝦新鮮肉彈。
星加坡黑胡椒粉絲蟹煲 $788
在香港吃過眾多星加坡黑胡椒蟹中，今晚的最出色，優勝在黑胡椒香味濃郁，媲美星加坡地道出品，省了外遊之頻撲！
精華盡在之粉絲同樣是重點，喜見份量十足，今次大家唔使爭，兩個人可吃至大滿足，相信三至四人分吃亦足夠。
原籠荷香新鮮沙薑陳皮生煎雞 $268
香口惹味，雞件煎至金黃焦香，豉油味出，雞油被米飯吸收，籠仔焗得滋味。剩下打包回家，晚上煎香雞肉翻熱焗飯後依然出色。
家鄉甜茶粿 $42
香軟好吃，完美的終結。
嚐味日期: 20210117 & 20210123
評分：
味道：4.0/5
環境：3.5/5
服務：4.0/5
衛生：3.5/5
抵食：4.5/5 (半價優惠)
餐廳資料：
顏府御膳 Ngan’s cuisine
銅鑼灣開平道1號Cubus 5樓
5/F, Cubus, 1 Hoi Ping Road, Causeway Bay
28990055
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