忙碌了一天，晚上到利東街逛逛，感覺輕鬆自在，路旁的樹木掛滿如繁星的小燈泡，依然帶著節日氣氛。
特然想吃韓牛，記起這家新派韓店 Bistro Seoul 環境及食物皆有水凖，點了餐牌內之最－極品1++
韓國西冷扒，果然有質素。
烤半熟極品1++ 韓國西冷扒伴脆蒜片及芥茉醬 $468
建議要求 medium rare 烤半熟，因為這方才是最佳狀態，肉質鬆軟帶點肥膏，淋上了豐富的帶甜醬汁，味道濃厚但平均，配上炸蒜片及青蔥增層次，主意不錯。
春川石板辣炒雞肉及年糕 $138
食新派韓國菜少不了辣炒年糕，三隻辣椒的程度正合意，但其實我只覺得是微甜，未夠刺激！
濃郁的春川石板辣醬內，除了有雞肉及年糕，亦配有蒜頭、紅菜頭片、泡菜、紅蘿蔔及洋蔥等，感覺豐富！切成橢圓形的年糕幾煙韌，沾了醬汁好吃，雞件已起肉無骨，肉滑不嚡，而且非常入味，這道菜值得試吓。
手工泡菜海鮮煎餅 $118
樣子得意像個面孔，其實是把海鮮餡料外露，可惜一點也不辣，卻有一種奇奇怪怪的酸味，非我杯茶，海鮮餡料尤其是蝦就幾好味，所以只食了海鮮。
八點前酒精飲品七折，本來應該飲番杯果汁燒酒，想起近日正進行減糖飲食，先忍忍，留待下次吧！
人均消費：$400
嚐味日期: 20181116
評分：
味道：3.5/5
環境：3.5/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：3.5/5
餐廳資料：
首首.韓式小館
灣仔皇后大道東200號利東街地下G22-23號舖
Shop G22-23, G/F, Lee Tung Avenue, 200 Queen’s Road East, Wan Chai
37522882
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