開開心心又到星期六，如常在銅鑼灣活動，中午找吃之時想起駱克道不乏特色小店，價錢向來比較親民，走多幾步又何妨。
果然被我發現一家主打日本鄉土料理的，店名 47 御飯，起初不以為然，原來背後有點意思。
從北海道數至沖繩，就是有47個縣，店名 47 御飯的意思是為大家提供日本全國最美味的食物，宗旨可是個宏願！
店子企理簡約，小鎮麵店風格，木製桌椅地板，暖色為主。
餐牌圖文並茂，款式不算很多，似乎精選特色，組合有些新鮮感，有些菜式附上小小典故。
豚肉稻庭烏冬 $68
據解說，這款食品有300年歷史之久，是秋天縣的著名料理，是否富濃厚的家鄉味？也許要當事人方才明白，但我就覺得有趣可點。
第一眼遠望似小炒，近看五花腩片似白烚，因爲完全不沾油光，生菜是生的，烏冬原來藏在底下！
三款食品大有可能是分開煮及凖備，客人點菜後方組合而成，回憶前年到日本四國旅遊時光顧烏冬的景象，店主就是以即點即拼的快速製法上菜。
五層肉眼瘦參半，脂香豐富但無膩，肉質爽口鬆軟，味清但足夠且帶酸香，可能是因為生菜上淋了沙律酸汁之原因。
起初尚以為烏冬另上，原來躲在生菜之下，白雪幼長，煙韌富彈性，掛汁力不弱，暖暖的溫度，口感非常好。
果然別有新意，豬肉份量豐富，飽肚無膩感，烏冬美味但相對份量過少，我反而喜歡少肉多點麵，配以大量生菜，吃得健康，味道微酸，開胃醒神，炎夏不俗的選擇。
秋葵蝦沙律 $68
有幾分泰國生蝦的影子，尤其蝦的切法及調以紅辣椒酸汁，實際酸甜味為主，我認為完全不辣！
蝦肉鮮美結實，只有三只，秋葵切粒，大量生菜，大片番茄，稱職的前菜。
一口熊本牛肉粒 $98
喜出望外，是我今日最欣賞的一道，牛肉鬆軟中保持嚼勁，除了肉亦有軟筋，最出色是醃味，味醂醬油等恰到好處，甜鹹味道豐富平衡不過份，而且醃至非常入味，咬落爆汁，再配上蒜汁，香濃滋味，吃至停不了口，亦正好配合我的梅酒。
南高梅梅酒 $88
餐牌內有少量清酒、梅酒、果汁氣酒選擇，梅酒只有一款，細細支正合我意。
店主選酒了得，這款梅酒香甜宜口，果味自然，酒精濃度適中，100%
國產梅，沒有附加色素，飲得安心。
一個人的午膳，舒適悠閒，整體評分3-3.5，雖然並無驚為天人之處，對辦用心，價錢合理，我有興趣再來嚐嚐宮崎辛麵，奈何今回胃納有限。
評分：
味道：3.3/5
環境：3.0/5
服務：3.0/5
衛生：3.3/5
抵食：3.3/5
餐廳資料：
47 御飯
銅鑼灣駱克道447-449號中威商業大廈地下2號舖
23362770
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