渡假峇里風氛圍，最喜歡這裏的吊燈；漂亮的美食，每一道皆賞心悅目，是酒店級名廚主理、以東南亞為主題的Fusion菜式；雞尾酒充滿創意，心水推薦 Dawn Pissed Off! 非常盞鬼！倚窗可看迷人夜景，份外減壓；價錢公道，平均百幾二百幾一道菜。
這裏的雞尾酒設計得很有心思，取名有趣之外，每一款都有一種說法。
Dawn Pissed Off! $125
“what’s done cannot be done. Don’t let it affect you further. But guess what, a shower will always help. You will see why”
也許沐浴不只能洗去污垢，也能沖走煩惱！
浴缸造型，黃色鴨仔相伴，泡泡浴效果，真有休閒寫意 feel，味道清甜可口，因為有菠蘿汁、百香果、蘋果、莓子等成份。
Life At Best Is Bittersweet $125
“Life throws anything at us and we only learn how to enjoy life by accepting the ups and downs. Just like the balance of sweetness and spiceness in this drink “
說得好，生就如這杯，有苦有甜，苦的時候想着甜也就過了！
餐牌選擇貴精不貴多，都是大部份人喜歡的口味，不難找到心儀的。
Thai Beef Tartare with Bone Marrow $158
泰式的牛肉他他配上牛骨髓，魚子醬點綴，芥末及脆餅相伴。
輕輕的泰式醬汁為牛肉他他添辛香，嫩滑味美。
Red Prawn and Scallop Carpaccio $138
非常新鮮生嫩的紅蝦及帶子，以輕輕的冬陰功醬汁及紅辣椒提味，出奇的合拍。
Lobster Pasta With Lobster Tail $268
只要有心機做，龍蝦意粉零失敗！
龍蝦新鮮肉彈，醬汁非常豐富，
每條意粉都被餵飽。
Baked Sambal COD Fish $348
相比想像中份量多，厚肉大件，鋪滿森巴汁，非常滑，酸酸地，越食越想食。
望着 bartender 忙碌，輕鬆寫意吃餐飯，這才是寫意人生！據說頂樓有開陽座位，非常適合飲嘢傾偈，下次要來 Happy Hour!
人均消費: $621
嚐味日期: 20250514
評分：
味道：4.0/5
環境：4.0/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：4.0/5
餐廳資料：
Kaboom
尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓
37088114
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