2022年12月15日 星期四

The SocialHouse -尋找隱世歐陸餐廳

今晚到大坑尋寶,尋找隱世歐陸餐廳 The SocialHouse,這間絕非新店反之已有11年歷史了,名字早就刻在腦海中,只可惜藏在內街,每次到浣紗街一帶未找到已被其他店子吸引了。

The SocialHouse

 

舖面開陽,充滿聖誕氣氛。 

甫進店內,溫馨的木系傢具,仿火爐及大量紅酒瓶之佈置,歐式風格,相當溫馨,很明顯是供應美酒佳餚的小館子。 


簡單的一頁紙餐牌,貴精不貴多,主打歐州混合菜式,意大利、西班牙、法式等兼備,重點在是日新鮮材料,唔靚唔做。 

服務非常殷勤友善,雖然門面整晚只得一位成熟的男服務員,介紹我們的餐酒來自澳洲。

 


River Retreat Cabernet Sauvignon 2020 $78

色澤深,容易入口,放久一點酒質更豐盈,相宜價錢的優質選擇,唔錯!


 

意大利蕃茄包   美味指數:4.3/5

送上我最至愛的意大利蕃茄包,最喜歡吃到蕃茄那一口,酸甜好味的蕃茄與汁與鬆軟的麵包混合,就是美味。 



芒果柚子沙律 $148     美味指數:4.5/5


食材新鮮,芒果與柚子的味道很出,混合薄荷、青瓜及蜜糖乳酪醬汁同吃,清新開胃。
 

特別之處更在那亦薄亦脆的火腿,營造了強烈的鹹香對比及增加了香脆的口感層次,畫龍點睛。 



蜜瓜巴馬火腿 $158    美味指數:4/5

蜜瓜巴馬火腿

火腿油光亮澤,切得很薄。 

簡單就是美,欣賞那果甜與鹹香的交替變化。


 

白酒煮青口 $268     美味指數:4/5

白酒煮青口

青口每一粒都肥
嘟嘟,新鮮肉嫩,白酒湯汁如一般的加了洋蔥及腸仔調味。


 

 

西班牙式燒乳豬1/4 $328     美味指數:4/5

西班牙式燒乳豬

需要
40分鐘準備時間,即點即做,四分一份是一隻豬髀。 

西班牙式燒乳豬

不愧為招牌,皮脆肉嫩剛好,伴以杏桃汁醬,作用在平衡肉膩,味道輕輕的。 

西班牙式燒乳豬

 

蘋果拿破崙 $88   美味指數:4.5/5

蘋果拿破崙

拿破崙蛋糕加上新鮮蘋果原來是這麼好食!
 

蘋果拿破崙

吉士、杏仁及脆餅的份量剛好,最喜歡就係蘋果帶出的果酸,即是喚醒味蕾。

 


烹調用心,味道恰到好處,沒有妖邪濃烈的醬汁蓋過食物的原味,吃得舒適自在,令人有賓至如歸之感,怪不得主要招呼熟客已經足夠運作10多年。

 

 

人均消費: $642

味日期: 20221212

 

評分

味道:4.0/5

環境:4.0/5

服務:4.3/5

衛生:4.0/5

抵食:4.0/5

 

餐廳資料

The SocialHouse

大坑施弼街12-13號

12-13 Shepherd Street, Tai Hang

28082638

 

別忘 like 我的 page, 感謝支持!

 

Facebook: IE食神俠侶

https://www.facebook.com/gourmetivy/

 

Openrice: IE食神俠侶

https://www.openrice.com/zh/gourmet/userdetail.htm?userid=113704

 

YouTube: IE食神俠侶

https://www.youtube.com/channel/UCo846pOirUtkafQTBDG9smQ

 

Instagram: gourmet_ivy

https://www.instagram.com/gourmet_ivy/

 

TripAdvisor: gourmet_ivy

https://en.tripadvisor.com.hk/members/gourmet_ivy

 

大众点評: IE_食神俠侶

http://www.dianping.com/member/1304088087

 

小紅書

https://www.xiaohongshu.com/user/profile/626965c80000000021022a00?xhsshare=CopyLink&appuid=626965c80000000021022a00&apptime=1657529071

 

 

 

沒有留言:

張貼留言