Santorini is the super model for Greek. 大部分人到希臘旅遊,除了看看雅典的歷史遺跡及首都文化外,就是往周邊的小島進發,在衆多島嶼中,Santorini
及 Mykonos 最受遊客歡迎,尤其懸崖上的白屋及晚霞,正是
Santorini 的標誌,未到過Santorini的遊人,可算是遊過
Greek 嗎?
這個仿窗外的景緻,完全就是Santorini的招牌景。
生活在忙碌大都市的我們,正在羨慕渡假小島的生活之時,一對來自希臘的夫婦,卻有興趣在香港大展拳腳,餐廳開了一間又一間。
多年前到過希臘旅遊,說來並無甚麼一試難忘之美食,賣點完全在迷人景緻。
飲料選擇亦豐富,但造型相對平實,別於潮流下的浮誇玩意。
Mykonos Mojito
入鄕隨俗,Greek Food 的餐前小吃少不了 dips,有四款選擇,既然不知道如何是好,每樣少許正合心意。
少不了配上 pita bread,四款蘸醬包括最豐富含洋蔥車厘茄子的 Fava beans、有 cod eggs 的 Taramosalata、Eggplants dip 及 只含yogurt 的 Tzatziki。
四款蘸醬成分不同,風味自然不一樣,但味道不濃,質感差不多,對我來說分別不大,沒有偏好,若如果必要選一款,我的選擇是
eggplant,因為烤香後才做,富特別香味;說實話,始終不及配肉吸引。
Fresh Tuna Salad
Kolokithokefedes
Santorini favored tomato soup
The Fish of the Day
今晚由我話事,魚之後就是羊。
串燒羊柳肉,見外表已經非常對辦,略帶焦香烙印,豐富香草增香辛,非常香嫩,口感極佳,爆汁滋味,沒有任何羶味。
甜酒
紅白之別只在 mastic oil,它是由希臘獨有的 mastic 樹取出製成,味道特別,不知道拿甚麼作比喻,而且糖份頗高,若不留心,分別不大,作為甜點酒,非常適合。
Greek Yogurt
以青蘋果片整體排列圍繞乳酪,頂端蓋上士多啤梨、車厘子、芒果、梨子粒等,豐富美味。
說不上精彩,但味道不錯亦富新鮮感,旅遊亦是這樣,樣樣新奇就好玩;環境佈置令人有渡假感,服務熱誠,價錢合理,不妨一試。
評分:
味道:3.5/5
環境:4.0/5
服務:3.5/5
衛生:4.0/5
抵食:3.5/5
餐廳資料:
Santorini Greek Taverna
灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 5樓
2887 8700灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 5樓
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Openrice: IE食神俠侶
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