鐘廚 - 懷舊廣東風味

飯店佈置懷舊，充滿廣東風情，有多少去了廣州的感覺，亮點是價錢親民，尤其是套餐優惠。

更有紫砂茶壺及茶隔的配備，真的恍如北上了！環境寬敞，運作暢順。

茶錢每位 $16

真心推薦［濃湯大碗翅餐 $288］

燭火保溫的濃湯翅一大碗，湯頭奶白黏稠，一梳翅羣，喝得滿足！

除此之外，套餐包括三款小食，分別有［涼拌青瓜、七味豆腐、砂薑豬手］，整體水準唔錯，尤其豬手皮爽肉結實。

兩款餸一個飯，［濃湯紫菜浸菜苗］、［纸包骨拼石本酒焗蠔］及［脆鳝飯］，

若然胃口不大，足夠兩人分享。

最後還有甜品 ［桂花椰汁糕］，爽滑涼快。

另一必吃之選是［紅燒乳鴿 $68］

正在推廣買一送一，即是$68已有兩隻，堂前替客人剪開，一分為四比較易食，若然想原汁原味，用手拿着原隻咬更有風味。皮脆肉嫩，燒得好。

心思細意，配上四杯迷你百香果汁，作為解肉膩之用，值得稱讚。

亦看中了「海陸鮮享」的［花椒盤龍東星班 $198］

首先賣相得分，此外花椒的調味做得出色，的確有點辣，正好為東升斑提味，份量十足，啖啖肉。

今次點了這三款皆非常滿意，有這樣的環境及價錢，對於我並非超級喜歡北上消費的人更加覺得無需舟車勞頓！

人均消費: $322

嚐味日期: 20250719

評分：

味道：3.5/5

環境：4.0/5

服務：3.5/5

衛生：3.5/5

抵食：4.0/5

 

餐廳資料：

鍾廚 

銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場12樓1201號舖

83008005

 

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