大膽玩味漢堡包 @ Aussie Grill by Outback

 

周日如常去美容院，經過樓下大堂被佈置得鮮艷富活力的餐廳 Aussie Outback 吸引了，於是馬上約朋友下午小聚，齊齊來吃個包。

餐牌不乏創新有趣的漢堡包選擇，例如中環限定的「敢食脆蝦牛肉芝士漢堡」、「狂野脆洋蔥植物肉漢堡」、「煙肉大爆炸芝牛肉漢堡」等。

三人分享了兩款漢堡、主食、小吃及飲品皆唔錯。

 

敢食脆蝦牛肉芝士漢堡 $118

漢堡包身堅廷脹卜，輕輕按下沒有被壓扁，餡料豐厚，與包身成五五比。

半溶芝士配合蒜蓉蛋黃醬，足本至滿瀉；牛肉漢堡本身唔乾，據說以百分百美國優質牛肉製造，每一件重五至六安士；再加上脆蝦倍增口感，真是不一樣的風味。

所有漢堡及煮食均可自選配菜，炸薯條、手工薯片、烤雜菜或雜菜沙律，當中手工薯片最特色。

手工薯片

炸至金黃薄脆但不見油，咬落俐落聲亮。

 

醬燒牛肉層層疊田漢堡 $108

與別不同之處在牛肉，如香煎牛腩片而非漢堡扒，份量有四五片，入口鬆軟不韌，燒汁味道，配合半溶芝士及其他黃金組合，非常好的新嘗試，我沒有投訴。

 

美國和牛切片西冷配烤雜菜 $128

Outback 向來以牛扒最馳名，同伴的西冷賣相非常對辦，半生粉嫩 medium rare 是餐廳推薦的理想生熟度，味道唔錯，富嚼勁，雖然對我來講有少少韌，仍是性價比高之選。題外話，美國有和牛的嗎？平日見怪 USDA！

脆炸洋蔥條 $42

炸得通透，厚切大條，吃到新鮮洋蔥本身的菜汁，酥脆中爽口爆汁，果然是 Outback 的招牌；配備的黃色醬汁幼滑合拍。

康普茶 $42

大家皆看中這款茶，因為比較特別，微甜富果香，可以一試。

雖然半自助、快餐式，免費供應自取水及汽水；佈置特別，環境舒適幾好坐，大家竟然逗留了兩個鐘才依依不捨離去，難怪，大家現在又真是難得相聚！

 

 

 

人均消費: $150

嚐味日期: 20210314

 

評分：

味道：3.5/5

環境：3.3/5

服務：3.0/5

衛生：3.3/5

抵食：3.5/5

 

餐廳資料：

Aussie Grill by Outback

中環皇后大道中30號娛樂行地舖及一樓

G/F &1/F, Entertainment Building, 30 Queen's Road Central, Central

23990309

 

 

 

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