意式甜意 @ Giovanni Pina

來自意大利的殿堂級甜品大師，招牌 Sacher 意式蕯赫蛋糕真心出色：

Sacher all’ Italiana 意式蕯赫蛋糕 $52

外表完全是個朱古力迷你蛋糕，濃郁朱古力對比中央味道酸甜的杏脯果醬，口感豐富得來唔膩，食多兩件都得！

Lemon Tart 蛋白檸檬撻 $52

輕盈豐富的蛋白滿溢， 面頭烤至有少許焦烤烙印，入口即化，如果再多少少檸檬酸會更合我意。

Saint Honore 聖安娜 $52

另一招牌，是個漂亮吸引的迷你蛋糕，可是非我杯茶，唔係唔好，不過我唔鍾意質感有些糯、類似栗子蓉的口感，可能是加了橙酒之故，亦怪不得唔太甜！

 

Cream Croissant 忌廉牛角包 $28

包身堅挺，形態見層次，看得出香脆。外賣回家幾個鐘頭後吃亦能保持酥脆，對比內心涼浸浸的忌廉，口感不錯，食完之後令我很有興趣下次再買、另一口味果醬牛角包吃。

 

 

Grilled Sandwich 即烤蘑菇火腿水牛芝士拖鞋包三文治。送米蘭咖啡 $128

 

三文治份量十足，有五款選擇，Ciabatta 拖鞋包烤至微脆，半溶水牛芝士成功增潤澤，蘑菇火腿豐富，組合理想集鹹香爽甜於一身。

配合新鮮無花果、蕃茄、生菜沙律及以味道天然果醋調味；炸甜薯條香口脆不膩，絕對比一般吃到的薯條優勝。

Milani House Coffee 經典米蘭咖啡 $42 （跟三文治免費）

咖啡都唔錯，但又唔覺很特別或者好香，最開心配上兩粒泡芙，內心是涼涼的吉士。

 

Latte with Coconut Flavor 特色牛奶咖啡 $48

牛奶咖啡裏面有椰絲，椰子香味與咖啡合拍，自從早前發現咖啡可配椰奶之後，愛上了這椰香咖啡之口味。 

用餐桌椅設在開陽廣場內，悠然自在。

 

有少量座椅在店舖旁。

 

半自助形式，在櫃檯付款後，食物會送到面前。

 

不收服務費，但服務出乎意料的周到，不是加水及噓寒問暖，吃不完的糕點主動查詢需否先放雪櫃。

人均消費: $130
嚐味日期: 20210110

評分：
味道：4.0/5
環境：3.5/5
服務：4.5/5
衛生：4.0/5
抵食：3.5/5

餐廳資料：

Giovanni Pina
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea2樓217號舖

Shop 217, 2/F, K11 Musea, Victoria Dockside, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui

27551123

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