2026年7月25日 星期六

Aló Restobar - 大坑隱世寶藏小店



浣紗街一帶食肆林立，行多兩步去橫街小巷，不乏特色小店，例如這家西餐廳 Aló Restobar，位于寧靜的一角，主要做熟客生意，大廚兼老闆，心機製作迎合香港人口味的西菜，食材及烹調皆有水準，再加上服務員態度親切，價錢公道，值得推薦。


店子面積不大，三十人可包場，餐單當然可以商議，生日慶祝搞派對，狂飲盡興，舒適自在，不失為一好選擇。




現正推出酒精飲品無限追加兩小時，包括紅白酒啤酒及指定雞尾酒，每位$198，一般餐廳，飲兩杯 house wine 已經是這個價錢，更何況自己來個美酒佳餚配，一個晚上兩三杯非常容易，回本無難道！



例如我們又食海鮮又吃肉，一杯紅一杯白少不了，餐前飲杯雞尾酒，餐後又一杯當作甜品，順勢而為！




今晚吃了大廚幾款招牌，烹調恰到好處，食材優質，沒有投訴空間。




Sourdough
新鮮酸種麵包，簡單配橄欖油及黑醋已經足夠。




Beef Tartare and Bone Marrow $288


牛肉他他新鮮嫩滑，非常潤澤，


加了芫茜更香，



錦上添花更是牛骨髓的脂肪。



Fresh Steamed Mussels $238


新鮮大隻的青口，調以清清的白酒汁，滿嘴鮮美，粒粒爆汁口感。




1/4 Roasted Spanish Suckling $368
Pig



店子招牌果然有水準，乳豬皮脆唔會過硬，肉質嫩滑有汁，連骨也香。




Tiger Prawns Angelhair $238


來到澱粉質項目選擇了天使麵，意料不到更灑上大量芝士粉，


意粉汁豐富，還有些香草，吃得滿足。


人均消費: $974.5

嚐味日期: 20260723



評分：
味道：4.0/5
環境：3.5/5
服務：4.0/5
衛生：3.5/5
抵食：4.0/5

餐廳資料：
Aló Restobar
施弼街12-13號地下A號舖
28080638
張貼者： 於

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