Fable - 巷仔內的隱蔽小店

灣仔人來人往，難得旺中帶靜，在巷仔內隱藏了一間法式小店，裝潢雅緻，中央有一棵大樹，增添悠閑氛圍，我覺得唔錯，值得推薦。

價錢相宜，百多元一份手工意粉，逢週一更有買一送一；我們選擇了晚市套餐，每位$398起。

煎厚切鵝肝多士 +$58

厚厚的鵝肝，煎至外脆里嫩，

配合新鮮無花果、黑醋及脆多士，黃金組合，齒甲留香，沒有令我失望！

布袋流心芝士配麻辣雅枝竹+$18

名副其實流心芝士，外面一層薄衣，切開後流出半融水牛芝士，幼滑非常，大量開心果粒倍增口感。

麻辣雅枝竹很有創意，新鮮脆嫩與麻辣香辛的交替。

焙香龍蝦濃湯 +$38

香滑濃郁，味道相當好。

安格斯牛嫩腰菲力牛扒佐奶油蘑菇醬 +$78

原來嫩腰肉質也很嫩，不下於肉眼多少，可能選了最靚的部位及處理的好的原故；

非常厚大，四面煎香，成功鎖住肉汁，中央保持粉紅嫩滑，配合香草及海鹽，肉香中透出鹹香；奶油蘑菇像也做得出色。

龍蝦汁波浪意粉配虎蝦

色澤吸引，但看賣相已經覺得滋味。

估計以龍蝦湯作醬汁，被掛汁的波浪意粉吸盡，口感潤澤富彈性，融化了的芝士增加濕潤感，車厘茄及三隻蝦作主角。

提拉米蘇

真窩心，原來有畫碟的服務，若然慶祝生日會很開心。提拉米蘇很香滑，恰到好處的酒香，唔錯呀！

開心果巴斯克芝士蛋糕 $48

相比賣相比較平常，但其實很好吃，非常多開心果粒的半溶芝士蛋糕，甜度適中。

人均消費: $656.5
嚐味日期: 20260713

評分：
味道：3.5/5
環境：3.5/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：4.0/5

餐廳資料：
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