一直在我的口袋名單，皆因是正宗阿根廷牛扒，TANGO Argentinian Steakhouse 的週末 brunch 價相宜，每位$298 三道菜，二人分享，可吃到四款前菜、兩款主菜、兩款配菜及三款甜品，更有餐前麵包，份量十足味道好，食得開心又滿足。
酸種麵包．牛油
優質酸種麵包，外脆內軟，皮唔會太硬，新鮮就是最好！
水煮三文魚沙律．生菜沙律．洋蔥．烚蛋
健康的美味組合，三文魚非常嫩滑，別於煙燻三文魚，色澤亮麗有汁；半熟蛋更是錦上添花，成功為羅馬生菜提味，無需任何醬汁，混合來吃，爽口豐富。
烤南瓜．巴薩米克紅洋蔥．希臘菲芝士．雪利油醋汁
非常好吃的烤南瓜，首先，南瓜生熟度適中，口感香軟，滿嘴甜甜的味道，歸功於雪梨油醋汁；紅洋蔥煮至完全軟透，沒有一般洋蔥的霸氣味道；配合芝士，口感變化。
烤西班牙香腸配阿根廷清醬
香腸質感結實，味道適中沒有過鹹，阿根廷青醬酸酸地的有特色。
自家製阿根廷餡餅
有四款口味，我們點了火腿及雞肉。
火腿口味原來有很多芝士，正合我意，芝香澎湃，與火腿粒是黃金組合，餡餅邊皮香脆，內裡充滿醬汁。
雞肉口味非常多汁，餡餅如包着蕃茄洋蔥湯汁，一切流出，沒有芝士，完全不同的風味。
薄切側腹牛扒
以熱騰騰的鐵板送上來，吱吱作聲，依然在煎著，半熟效果最佳，粉嫩色澤，香嫩口感。
經濟些的側腹肉也有脂肪，非常鬆軟，與頂級部位相比失分不太多，性價比之選！
香煎是日鮮魚配阿根廷葡萄酒番茄燉汁
鱸魚皮脆肉滑，魚皮煎至金黃焦香，魚肉白滑有汁，最特色是配合車厘茄子洋蔥汁醬汁，成功提升整道菜的食味。
配菜 ：
烤阿根廷青醬珍寳啡菇
蜂蜜烤紅蘿蔔
配菜也相當有水準，大大隻啡菇有切扒的儀式感，蜜糖味紅蘿蔔變得好好吃。
甜品
傳統草莓奶油布甸
西班牙油條配肉桂糖、焦糖
雪糕及雪葩
重點自然放在西班牙油條上，我喜歡蘸朱古力醬及與雪糕同吃，尤其配合朱古力雪糕。草莓奶油布甸也非常香滑，意外驚喜。
泡沫咖啡. 美式咖啡
無咖啡因的泡沫咖啡拉花很特別。
踏進餐廳，即被熟成肉櫃吸引，一片片厚切牛扒，見者垂涎三尺。
木系主調，燈火暗淡，坐在窗邊，陽光投進，溫暖舒適，一個週末的好開始。
著數位：
餐廳做緊新會員優惠，1月5日至2月8日期間到 sandshospitality.com 註冊成為會員即享免費午市套餐
人均消費: $350
嚐味日期: 20260110
評分：
味道：4.0/5
環境：4.0/5
服務：4.0/5
衛生：4.0/5
抵食：4.0/5
餐廳資料：
TANGO Argentinian Steakhouse
中環蘭桂坊15-16號協興大廈2樓
25255808
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